Het is tijd om kleinschalig groots aan te pakken! En dat kan ik niet alleen, daarom ben ik op zoek naar meer schouders die dit project willen dragen. Samen meer mensen van gezond en lokaal voedsel voorzien, betere methodes ontwikkelen, en bouwen aan voedselzekerheid voor de toekomst waarin de natuur weer ruimte krijgt om te doen waar het zo goed in is! 

De afgelopen vier jaar heb ik op de Eemlandhoeve mijn tuinderij mogen beginnen. Midden op het mooiste boerenerf van de regio vind je de moestuinen van samen 0,5 hectare. Ik werk in principe volgens de no-till market garden manier en kweek zo goed als al het plantgoed zelf op. Mijn klanten (zowel particulieren als restaurants) krijgen de vrijheid om zelf te bepalen wat en wanneer ze bestellen. De smaak, kwaliteit en versheid van de producten is de bindende factor!