In de nieuwe podcast-serie ‘No-dig, regeneratieve landbouw en levende bodems’ van Vereniging Toekomstboeren, interviewen Sterre en Jeannette verschillende toekomstboeren, die met aandacht voor de bodem hun tuinderij of boerderij vorm geven. Dit doen zij allemaal op hun eigen wijze. Want hoewel veel no-dig tuinderijen zich door anderen hebben laten inspireren, vb door Charles Dowding of Richard Perkins, is geen tuin, tuinder of context hetzelfde en ontwikkelen veel tuinderijen of boerderijen zich op eigen wijze verder. Deze eigenheid willen we met deze podcast-serie in beeld brengen. Daarom vroegen we een aantal toekomstboeren naar hun visie op een levende, gezonde bodem en hoe zij hier concreet aan werken op hun boerderij of tuinderij.
Aflevering 1: Sam Emons van Gelukkige Groentes:
Voor de eerste podcast gaan we langs bij Sam Emons van Gelukkige Groentes. Sam heeft samen met zijn team twee natuurinclusieve no-dig pluktuinen rondom Nijmegen aangelegd, waar mensen zelf groenten komen oogsten. Vier jaar geleden zijn ze de eerste tuinderij bij Malden begonnen, twee jaar geleden is daar de no-dig pluktuin in Ooij bij gekomen. Eén tuinderij bemensen is al best veel werk, laat staan twee. We vragen Sam: Hoe doe je dat eigenlijk, twee tuinen runnen? Een podcast over balans vinden tussen een rendabele tuinderij en idealen in de praktijk.